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Cacc'e Mmitte di Lucera

DOC e DOCG

Di cosa si tratta

Tipologie: Rosso

Base ampelografica: Rosso: Uva di Troia (localmente detto Sumarello) 35-60%, Montepulciano, Sangiovese, Malvasia nera di Brindisi, da soli o congiuntamente dal 25 al 35%; Trebbiano toscano, Bombino bianco e Malvasia Bianca e/o Bianca Lunga, da soli o congiuntamente dal 15 al 30%.

Prima di andarci

Caratteristiche

Riconoscimenti
Dop, Doc
Tipo
Prodotto

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Fonte: Disciplinare di produzione — Regione Puglia, Produzioni di qualità (CC-BY-4.0)