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Copertino

DOC e DOCG

Di cosa si tratta

Tipologie: Rosso; Rosato

Base ampelografica: Rosso, Rosato: Negroamaro minimo 70%, possono concorrere alla produzione di detti vini anche le uve provenienti dai vitigni Malvasia nera di Brindisi e/o Malvasia nera di Lecce e/o Montepulciano e/o Sangiovese (quest’ultimo non deve superare il 15%), da soli o congiuntamente, fino a un massimo 30%.

Prima di andarci

Caratteristiche

Riconoscimenti
Dop, Doc
Tipo
Prodotto

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Fonte: Disciplinare di produzione — Regione Puglia, Produzioni di qualità (CC-BY-4.0)